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平成15年6月、栃木県・那須で「那須で健康になる会」が作られました。 作家の山中伊知郎さんが現地を訪問した際、那須の人たちがあまりにも元気な様を目のあたりにして、「なぜ那須が健康にいいのだろう？」との疑問を持ったことが、当会誕生のいきさつだといいます。 　山中さんはその後現地の人たちと交流を続けるなかで、「週末断食の会」「那須で暮す家を訪ねる」「野草料理を食べる会」等のグループと提携して次々に現地で健康セミナーを開催。那須の大地のもつ独特の健康パワーの秘密に迫りました。
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