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| 天高く、馬肥ゆる秋―。 季節は馬も体重を気にする秋真っ只中。 というわけで、今月の特集は「ダイエット」。 現代では女性のみならず、若い男性は美容に、 中高年の男性は健康のために努力しています。(おばあちゃんの知恵袋の会) |
| 知恵袋編集部からのお役立ちメッセージ | ▲ |
| ■油抜き 炭水化物、たんぱく質は1グラムで4キロカロリー。しかし、油は1グラムで9キロカロリーです。しかも、油は液体のものが多く、無意識にとるものが多いでしょう。たとえば揚げ物の衣はものすごく油を吸収しています。 |
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| ■腸を活性化 ヌルヌル食品、ネバネバ食品を食べましょう。オクラ、モズク、メガブ、納豆などです。それから、乳酸菌のもの、ヨーグルト、ぬか漬けなどです。これらのものは腸を活性化します。ダイエット効果があります。 |
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| ■食事日記をつけよう もちろん、細かいに越したことはありません。しかし、大ざっぱでも、どこで何を食べたかを手帳などに書いておくと、栄養の片寄りや、食べ過ぎなどをチェックできます。栄養士に相談するのもお勧めです。 |
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| ■食べ方の工夫 中華丼とウマニ定食、マ−ボー丼とマ−ボー定食、同じに見えて、実は、丼ものが高カロリー。油をご飯が吸ってしまうんです。ラーメンなど麺類は、汁を飲まないだけでも、ちがいます。天ぷらなどの揚げ物はある程度、衣を取ると、これもちがうんです。 |
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| ではみなさんのご意見を紹介しましょう | ▲ |
| ●快食ダイエット 私は1日1快食ダイエットで痩せました。快食ダイエットとは、夜、好きなものを好きなだけ食べるというもの。太る原因が、ストレスによる人に対し行うのです。そのかわり、朝晩は玄米おにぎり1個という超軽めです。専門の医師の指導が必要ですから、自己流ではしないように…。(東京都・R) |
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| ●いろいろな物を少しずつ いろいろな物を少しずつ食べることは、お腹いっぱいなるだけでなく、バランスもいいです。とくに野菜を中心にして、少し控えめにします。(千葉県・M) |
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| ●食べ合わせに注意 副菜(野菜)、主菜(肉や魚)、主食(ご飯、パン)の割合を、3:2:1にしています。油ものが多いときは、主食を少なくします。もしくは食べません。オリゴ糖を食事や飲み物に使っています。(埼玉県・H) |
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| ●スープやオジヤ 野菜をたくさん入れたスープやオジヤを食べています。温野菜やおひたしなど、野菜を多めにしているのです。揚げ物と炭水化物のものを減らしています。コーヒーはよく飲みますが、砂糖を入れるのは朝だけです。(東京都・K) |
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| ●モズク 黒酢のモズクを食べています。それから、食前に牛乳を飲んでいます。ただ、納豆が食べられないので少し困っています。夜9時以降は食べません。(東京都・O) |
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| ●ヨーグルト ヨーグルトに果物を入れて、毎朝食べてます。痩せるというより、お通じがよくなり、身体が軽くなります。(静岡県・N) |
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| ●油は霧吹きで 油はできるだけ少量のビンで買い、噴霧型の容器に移し替えます。霧を吹いて、まんべんなく行き渡らせると、ダイエット効果があります。(千葉県・K) |
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| ●キャベツをたくさん食べる キャベツダイエットをしてとても痩せました。食事の前に大量のキャベツを食べてから、食事をします。でも、今は元に戻っているんです。(北海道・F) |
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| ●硬いパン 硬いパンなどを食べながらの食事だと、あごを使い、何回もかむことになるので、食べる量が減ります。(青森県・H) |
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| ●ビールをやめた 帰宅時間が遅いので、中年になったせいもあり、1年で10キロ太ってしまったんです。お風呂の前に食事をとり、ビールをやめたら5キロ減りました。(宮城県・S) |
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| ●ご飯にこんにゃく おなかがすごく出てきてしまったので、ご飯にこんにゃくを入れて、炊いてもらって食べています。市販されている「ご飯に入れるためのこんにゃく」は味も食感も気になりません。(茨城県・D) |
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| ●野菜中心に変えました 野菜中心にして、お酒も飲まないようにしています。食事の全体量も減らすようにしているんですよ。(神奈川県・O) |
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| ●穀類を減らす 飲み物をお茶類にしています。食事は、前菜かスープを先に食べます。フルコース的ですね。穀類もなるべく少なくしています。(東京都・O) |
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| ●ジュース類は禁物 ジュース類は飲みません。食事で気をつけていることは、野菜や汁ものから食べることです。穀類は減らしています。主食と考えず、主菜と思っています。(埼玉県・N) |
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| ●栄養バランスを考える 太りぎみではないですが毎日の食事を1食分についてだけでなく、2〜3日単位(1単位は80キロカロリー)で、栄養バランスがとれるよう考えて献立しています。(兵庫県・H) |
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| 編集部からのお役立ちメッセージ | |
| ■有酸素運動と無酸素運動 有酸素運動と無酸素運動をまぜるといいと言われています。有酸素運動は、ウォーキング、ヨガ、ストレッチ、ゆっくりした水泳など、酸素を多く取り入れた運動です。無酸素運動は、早い水泳、ウエートトレーニングなど、酸素を少量しか取り入れない運動です。 |
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| ■ふだん使わない筋肉 大股歩きとか、後ろ向き歩き、大きく手を振る、ときどきジャンプ、など、いろいろなウォーキングを楽しみましょう。ふだん歩いているときとはちがった動きで、エネルギーを多く使います。また、食事のあと、30分後くらいで、散歩をすると効果的です。 |
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| ■他人のことは銘々で 介護の老人や乳幼児は仕方ないのですが、 ほかの家族の世話までしなくても、自分でさせるようにしたいものです。 とくに、小中学生や夫など「まわりの人間の自立」が大切でしょう。 |
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| ■下半身を暖める 半身浴はお馴染みです。もちろん、ウォーキング、五本指ソックス、遠赤外線マットなど、下半身の血流をよくしましょう。冷えをなくすのが、ダイエットのコツです。 |
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| ■腹式呼吸 腹式呼吸を意識していると、食事の量も押さえられます。腹筋も鍛えられて、一度、痩せると、太りにくい身体になります。たとえ、うまくできなくても、意識をしているだけでもちがいます。 |
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| ではみなさんのご意見を紹介しましょう | ▲ |
| ●ワンサイズ小さめ 服を買うとき、ワンサイズ小さめの服を買います。これを目標にダイエットします。そして、それ以上、太らないようにします。(千葉県・K) |
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| ●相撲部屋の親方 私の知り合いの、相撲部屋の親方は、寝る3時間前までに食事を済ますそうです。それが日課になっています。現役だったときも、体重管理は自分でやっていました。厳しかったそうですよ。 また、別の親方は力士達よりも真剣に毎日トレーニングして、体を引き締めています。親方たちはダイエットにいそしんでいます。(東京都・R) |
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| ●汗をかく 半身浴など汗をかく生活をしています。よく歩きますが、早足で、汗ばむくらい歩くと効果があるようです。(埼玉県・H) |
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| ●体重計 お風呂に入る前に、体重計に乗ります。体重の増減を常に気にしていることが、ダイエットにつながります。(東京都・M) |
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| ●歩く
・なるべく階段を使います。買い物も歩いて行くようにしています。週2回はスポーツジ ムに通っています。(千葉県・K) ・エレベーター、エスカレーターはなるべく使いません。そして、階段を使うとき、つま 先立ちをして運動になるようにします。(東京都・O) ・私はダイエットのために、「歩こう」と思いました。会社帰りに私の家のある駅の、ふ た駅手前で降りて歩くようにしたんです。これでけっこう痩せました。(東京都・Y) ・急いでいるときでも、駅までの往復(徒歩で20分)は絶対にバスには乗りません。ま た、隣駅付近への用事も往復5キロ程度ですが最近は徒歩で行きます。(兵庫県・H) ・おなかが出てきたので、毎朝30分歩くようにしました。近所のおじさんは、食後毎回 30分歩いています。みんな自分の「散歩タイム」があるようです。(高知県・W) |
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| ●自転車通勤 通勤時に車をやめて自転車に変えました。坂など最初はきつかったですが、今では体力や筋肉もついて健康になりました。お天気の悪い時は、くやしいけれど車で通勤します。(岡山県・Q) |
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| ●スイミング スイミングをはじめてから、とても元気になりました。もう15年も続いています。何でも長く続けることが肝心のようです。(群馬県・X) |
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| ●夜10時以降はたべない 昼食後、歩くようにしています。体を冷やさないようにしているんです。それから、夜10時以降は食べないようにしています。(東京都・O) |
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| ●おいしいものはガマンしません おいしいものや食べたいものは我慢してもダメ。ただ、毎日、続かないように、2、3日は少なめにします。(山形県・A) |
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| 編集部からのお役立ちメッセージ | |
| ■食事を分ける 食事の時間に用事が入ると、食事がついつい遅くなります。これはよくありません。そういうときは、牛乳の1本とか、おにぎり1個など、先に食べておきましょう。用事が終わったら、その分を差し引いて、食事を取りましょう。 |
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| ■一口残すダイエット どんなものを食べるときでも、最後のひと口残すものです。寿司でも、ソバでも、ラーメンでも…。自宅で食べるものは、「ひと口分少なめ」にしましょう。俗に言う「ハラ八分目」です。 |
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| ■甘いものはゆっくり 満腹に感じるのは、食べ初めてから10分後です。甘いものは、脳が満腹に感じやすいとされています。ゆっくり食べると、食べている途中に、「もういいかな」と感じるので、飽きてくるのです。 |
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| ■同年令の人と食事 同じ量の食事でも、だんだん、身体が使うことが減ってきます。子供や若い人と食事をしていると、ついついつられがち。 加齢とともに身体が使う量は減っています。同年令の人と食事をするのもいいでしょう。 |
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| ではみなさんのご意見を紹介しましょう | ▲ |
| ●甘いもの ・夕食が遅くなります。そのため、すぐお菓子に手が出ます。「お菓子は別腹」というけ れど、本当ですね。(千葉県・M) ・食事のあと、どうしても甘いものが欲しくなります。ガマンすると、ストレスになるの で食べてしまいます。(静岡県・N) | |
| ●子供中心 子供中心に食事のメニューを選んでいるので、どうしても、自分のことが二の次になります。また、おかずを大皿にもるので、どうしても歯止めが聞かないんです。(千葉県・K) | |
| ●食べ物は制限できない 油もの、炭水化物を控えようと思っても、なかなかできません。しかも、缶コーヒーなどの間食に手が出たり、夕食の量が多くなったりします。(東京都・O) | |
| ●仕事のストレス 仕事をしていて、行き詰まると、ついつい、何か食べてしまう。これで、一応、はかどるんだけども、それが癖になって…。(千葉県・K) | |
| ●忙しさ 会社員時代はやはり忙しさで昼食を落ち着いてとれませんでした。そのため、牛丼やそばなどを2、3分でかっこんでいたんです。また帰宅時間も遅く夕食も夜12時前後というのがたびたびでした。サラリーマンにとっては、このような不規則な食事のとり方にならざるをえないのが、いちばんいけません。(兵庫県・H) | |
| ●スナック菓子 なんと言っても間食です。 新作のスナック菓子に目がなく、新製品を見つけると買ってしまいます。おまけに袋を一度開けたら、全部食べきらないと気がすみません。一人で食べる時は、高カロリーを摂取してしまいます。(山梨県・M) | |
| ●飲んだあとのラーメン 毎晩晩酌をしないといられません。このため痩せられないのですね。食事を減らしても、寝酒がやめられません。 さらに、飲んだ後のラーメンがやめられません。そういう人はまわりに多いです。(北海道・N) | |
| ●自分の自由にならない 家族と住んでいると、つい油っぽい食事が増えたり、高カロリーのものが多くなってしまいます。とくに、夕食は「一家団らん」の時間なので、自分だけ食べないというわけにいけません。(神奈川県・O) | |
| ●付き合いですね 最近、どうしても人づきあいが多くなりました。そうすると、食べたり、飲んだりと夜遅くまで飲食します。どうもよくないのです。(埼玉県・N) | |
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