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暮らしに役立つおばあちゃんの知恵袋

TEL. 090-1211-0042

〒879-1505大分県速見郡日出町
川崎1612番地1

はつみつで古米が変身

はちみつのイラスト 古米のイラスト

古米はおいしくない! いえいえ、そういうことはありません。おいしくないお米でも、おばあちゃんの知恵を使えば高級米に。炊き始める前に、2合につき小さじ1杯のはちみつを加えてみましょう。安いお米や古いお米があらあら、おいしさいっぱいのお米に大変身。はちみつの甘みや香りは、炊き上がりには消えて、うまみだけが残ります。