暮らしに役立つおばあちゃんの知恵袋

　

古米はおいしくない！　いえいえ、そういうことはありません。おいしくないお米でも、おばあちゃんの知恵を使えば高級米に。炊き始める前に、２合につき小さじ１杯のはちみつを加えてみましょう。安いお米や古いお米があらあら、おいしさいっぱいのお米に大変身。はちみつの甘みや香りは、炊き上がりには消えて、うまみだけが残ります。